¿Cómo ha cambiado el turismo tras COVID-19 en Italia? ¿Cuáles son las tendencias del sector para este 2021 y cuáles son las perspectivas de futuro?
A nadie se le escapa que el turismo es uno de los sectores más afectados por la crisis pandémica, y las cifras parecen confirmarlo: el número de experiencias de viaje realizadas por los italianos en 2020 se redujo de media un 27% respecto a 2019, y los vuelos un 66%, según la Asociación de Transporte Aéreo Internacional. El poder adquisitivo también ha experimentado un descenso significativo: una de cada tres personas tendrá un presupuesto menor para vacaciones en 2020 que en 2019.
La pandemia también ha tenido un fuerte impacto en la elección de los destinos de viaje, favoreciendo la dimensión local. Se trata de una tendencia que ya había surgido en años anteriores y que parece mantenerse este año. También para las vacaciones de 2021, el llamado turismo de proximidad parece ser la elección de muchos italianos, que preferirán explorar destinos de muy corto recorrido, a veces a pocos kilómetros de su ciudad, posiblemente confinados en un único lugar, antes que un itinerario estructurado con diferentes destinos.
Mientras tanto, con la llegada del buen tiempo, crece el deseo de pasar el mayor tiempo posible al aire libre. Según el artículo «Belleza, ciudadanía, finanzas, lujo y viajes: las tendencias de 2021» de BeUnsocial, las actividades más populares para la primavera de 2021 son:
- paseos para redescubrir tu ciudad
- rutas enogastronómicas
- actividades educativas relacionadas con el arte y la historia del lugar
- excursiones en la naturaleza
En términos más generales, gracias también a la posibilidad de ralentizar el ajetreado ritmo de vida y disponer de más tiempo para dedicarse a uno mismo, la moda de las actividades al aire libre parece destinada a perdurar y convertirse en un hábito cada vez más arraigado.
El turismo enogastronómico italiano resiste el impacto de la crisis pandémica
A pesar de un sector turístico deficitario en 2020,el turismo enogastronómico en Italia ha logrado resistir el impacto de la crisis pandémica, manteniendo la tendencia positiva de crecimiento que viene registrando desde hace algunos años.
Según el ‘Informe sobre el turismo enogastronómico italiano 2021’ editado por Roberta Garibaldi, el 55% de las personas que habían realizado al menos una pernoctación en los últimos dos años afirmaron haberlo hecho por turismo enogastronómico, frente al 45% de 2019. En 2016, solo el 21% había realizado al menos un viaje de este tipo.
Existe, por tanto, una creciente cultura de vacaciones dedicadas a los productos locales y a la excelencia del Made in Italy en general, que parecen ser el motor del sector turístico.
A este renovado interés por los productos típicos se suma el crecimiento de la tendencia al bienestar: la mayoría de los turistas enogastronómicos están interesados en participar en rutas y talleres de bienestar psicofísico ofrecidos por los productores y prefieren aquellas experiencias de viaje durante las cuales es posible practicar deportes al aire libre. Entre las actividades más populares se encuentran:
- senderismo;
- yoga;
- baño de bosque.
En los últimos años, el turismo enogastronómico no sólo ha crecido, sino que también ha cambiado. En lugar de las tradicionales visitas a bodegas, percibidas como demasiado similares por el 60% de los turistas enogastronómicos, prefieren experiencias que les impliquen en las actividades de la comunidad agrícola, como, por ejemplo, la participación en la vendimia. A continuación, el porcentaje de quienes prefieren llegar a la bodega en bicicleta se duplicó, mientras que el de quienes desearían utilizar un coche descendió 9 puntos.
Como sabemos, COVID-19 ha desfavorecido el turismo enogastronómico en el extranjero, mientras que ha favorecido el turismo enogastronómico italiano. Entre los destinos más populares para las vacaciones enogastronómicas en Italia se encuentran:
- Campania;
- Emilia-Romaña;
- Apulia;
- Toscana;
- Sicilia.
La recuperación del turismo tras COVID-19 dependerá del avance de la campaña de vacunación
La recuperación del turismo tras el COVID-19 dependerá mucho del avance de la campaña de vacunación. De hecho, las vacaciones de 2021 estarán muy influidas por las políticas sanitarias y de seguridad y por el número de personas que consigan vacunarse antes del verano. Si la campaña de vacunación prosigue a buen ritmo, hasta el 70% de los italianos podrían decidir irse de vacaciones.
A pesar de ello, según datos recogidos por Repubblica en el artículo «Verano 2021, el turismo está listo para despegar gracias a las vacunas», Italia tardará al menos dos años más en recuperar la actividad turística normal anterior a la pandemia.
Vacunas o no, también este año los destinos preferidos de los italianos siguen siendo los nacionales, principalmente las estaciones balnearias. Por orden de preferencia encontramos:
- Apulia
- Cerdeña y Sicilia
- Toscana
En cuanto a las montañas, por el contrario, Trentino Alto-Adige se sitúa a la cabeza, seguido de Valle d’Aosta.
